Caribbean Crab

Tradicional ceviche de pescado, tomate y cebolla

(ceviche de pescado con pepino y cebolla morada)

(ceviche de pescado, Cebolla morada, Cilantro, Mango, Tomate y Kiwi)

( Camarones Curtidos en Limón, con Juliana de Cebolla Morada, Medias Lunas de Pepino, Salsa a base de chile chiltepín)

(Camarones Curtidos en Limón, con Juliana de Cebolla Morada, Medias Lunas de Pepino, Salsa a base de salsas negras)

(Camarones Curtidos en Limón, con Juliana de Cebolla Morada, Medias Lunas de Pepino, Salsa Verde a base de Chile Serranos)

Camarones Curtidos en Limón, con Juliana de Cebolla Morada, Medias Lunas de Pepino, Salsa Tatemada

(Camarón, cebolla, tomate, cilantro y cubitos de aguacate, bañada en salsa coctelera)

(Camarón, Salteados con Mantequilla, en salsa de Quesos y leche)

(Camarón capeado, revolcado en salsa de chipotle, sobre espejo de guacamole, con cebollin y ajonjolí negro)

(Láminas de Salmón Crudo Bañados en Salsa Ponzu, Aguacate, Ajonjolí Negro, Cebolla Morada Curtida, Chicharrón de Chile Serrano)

(Láminas de Atún Crudo Bañados en Salsa Ponzu, Aguacate, Ajonjoli Negro, Chicharrón de Chile Serrano)

(Cubitos de Atún Crudo Bañados en Salsa Ponzu, Aguacate, Ajonjoli Negro, Cebolla Morada Curtida, Mango y Pepino)

(Pulpa de Jaiba, Salteada con Mantequilla, Queso Crema Leche Evaporado)

(Pescado Guisado en Adobo, Aguacate y ajonjolí Negro)

(Trozos de pulpo salteado en mantequilla con salsa de chiles secos, sobre cama de guacamole)

(Cubos de Atún fritos sobre cama de guacamole y aderezo de chipotle)

(rodajas pulpo fritos sobre cama de guacamole, cebolla morada curtida y chicharrón de chile serrano)

(Camarón salteado en mantequilla con salsa de chiles secos, sobre cama de guacamole)